我們在選擇冰箱冷藏柜的時候，外觀是最直接的考慮因素。在同等性能和質量的情況下當然美麗的外觀更能吸引我們。當然個人的審美觀是決定一切的。

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　　展示冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。分為臥式展示冷柜和立式展示冷柜兩種，多為玻璃門，兼具保鮮和展示之用，故又稱為展示冷柜或保鮮冷柜。正確使用展示冷柜，不但更省電，而且還會延長展示冷柜使用壽命。如何讓展示冷柜更省電呢？？樂王酒店用品供應商有妙招，只要你做到這五個小技巧就可以了。　　

　　1、展示冷柜應擺放在環境溫度低而且通風條件良好的地方，并且擺放時展示冷柜頂部、左右兩側背部要留有適當的空間，以利于散熱。

　　2、在取存食物時盡量減少開門次數和開門時間，開門和關門動作要快，開門角度應盡量小，并盡量有計劃地一次將食品取出或放入，從而避免過多冷氣外溢和過多室內熱空氣進入柜內。

　　3、展示冷柜應定期除霜和清除冷凝器及柜體表面灰塵，保證蒸發器和冷凝器吸熱和散熱性能良好，縮短壓縮機工作時間，節約電能。

　　4、嚴禁將熱食品放進展示冷柜內。因為熱食品含熱量比較高，放進展示冷柜后，將會使柜內溫度急劇上升，同時增加蒸發器表面結霜厚度，壓縮機工作時間延長，耗電量增加。所以，熱食品必須在柜外冷卻降溫后才能放入柜內。

　　5、存入展示冷柜的食品要適量，不要過滿、過緊，擺放要合理。因為展示冷柜的容積和負荷量是一定的，柜內食品放得過滿、過緊，會影響柜內空氣的對流，食品散熱困難，影響食物的保鮮效果。同時增加壓縮機工作時間，使耗電量增加。

　　一款冰箱冷柜的保鮮功能有很多的標準，最主要的是看它的冷凍能力，強力快速是關鍵。如果冰箱冷柜速凍能力不夠，就會導致冷凍不夠及時，使食物變質或營養流失。所以冷凍力是購買冰箱冷柜時一定要問清的一項功能。并不是儲存食物的時間越長，冰箱冷柜的保險功能就越好。